Börja med att tänka på syftet med måltiden. Vilka är dina matgäster? Utgå från det.
Dahlmans Salsiccia Nachos är lätt, snabbt och framför allt gott till fredagsmiddagen. Jessica har komponerat en variant på ugnsgratinerad nachos där vår smakrika salsiccia tar middagen till en annan nivå. Dahlmans Salsiccia är en råkorv enligt det italienska köket.
Dahlmans länkkorv – en klassiker i det finska köket. Med det här receptet tar Jessica ugnskorven in i 2020-talet. En uppdaterad och smakrik variant för. trevliga vardagskvällar.
Dahlmans sidfläsk är varmrökt på gammalt vis och möras i kokskåp. Det ger mer smak. Denna pasta med sidfläsk, citron och grönkål är fräsch och enkel att laga.